Pidu Lissinos
Töötasin
1970te aastate algul Luua, tollase nimetusega Palamuse metsamajanduse tehnikumi
asedirektorina õppealal. Kuulusime Eesti sovhoostehnikumide hulka koos Kuremaa,
Jäneda, Väimela, Vinni, Vana-Võidu (Gagarini-nim), Kehtna ja teistega. Igal
aastal oli tehnikumide kokkusaamine, mis roteerus. Võisteldi spordis, tehti
isetegevust, korraldati mälumänge jne. Kuid meil oli veel üks naaber ja
sõsartehnikum igas Balti riigis ja üks ka Leningradi oblastis Lissinos. Lissino
metsatehnikum oli asutatud 1870.aastal
Kui
Lissino metsatehnikumil oli 100 a juubel, olid Venemaa sõsartehnikumide kõrval
kutsutud ka Läti, Leedu ja Eesti metsatehnikumid.
Lissino oli vanim ja auväärseim metsakool
Venemaal. Paiknes Aleksander II suveresidentsis. 20 sajandi esimese aastakümneni oli sinna
sissesaamine suur au ja paras katsumus pürgijaile. See oli keiserlik
metsaametkonna kaadri väljaõpetamise koht. Eelnevalt tuli osata korralikult
ratsutada ning vehklemisturniiril mõõka käsitleda. Need alad olid ka õppetöö
osaks. Paljud aadlikud alustasid seal oma riigiteenistust. Lõpetajad said ka
esimese sõjaväelise, alamporutšiku, auastme.
Peale
ekskursioone dendropargis, metsas ja lossi ümbruse parkides kutsuti pidulauda,
mis oli imperaatorlikus lossisaalis. Pikkade laudade taha mahtus sadu külalisi.
Peale ekskursioone dendropargis, metsas ja lossi ümbruse parkides kutsuti
pidulauda, mis oli imperaatorlikus lossisaalis. Pikkade laudade taha mahtus
sadu külalisi. Laudadele lähenesid tõelisel venepärasel liugsammul kirjutes,
maani sarafanides ning erkpunaste ja –siniste
laubarättidega kaunid neiud. Neiud
kandsid suuri alumiiniumist pesukausse nagu neid saunades võib kohata. Kuhjas,
auravate pelmeenidega pesukausid asetati ritta laudadele umbes kolmemeetriste
vahedega. Olid tõesti haruldaselt maitsvad vene pelmeenid!
Üks
puudus torkas vaid silma, lauanurgal oli ainult 7 nuga. Meie tehnikumi
direktor Kaupo Ilmet oli kohalike kommetega tuttav ja hoidis end laua
otsa ligi, kus nägi nuge olevat. Nii sai kogu Eesti delegatsioon ka
noad.
Lätlased olid meie peale pahased, lubasid järgmine kord kui Aizupesse
sõidame,
meid ilma nugadeta jätta ja Eesti delegatsioonile ainult
alumiiniumlusikad
söömiseks panna. Aga ega tegelikult seal lauas polnudki midagi nugadega
teha!
Kui aga praegu neile pelmeenidele mõtlen, läheb suu vesiseks!
Õhtul
korraldati kõigi tehnikumide juhtkondadele eraldi vastuvõtt Imperaatorlikus troonisaalis. Selle kohta
pole aga enam midagi erilist lisada. Väga aromaatne tee tükksuhkruga ja
vahukoorega, ümmargused teeklaasid hõbedastes “podstakannikutes,“ külm valge viin „Russkii Standart“
kristallkarahvinides ja suupisted vene moodi, punase ja musta kalmarja ning suitsetatud
tuurabalõki ning beluugalõikudega, võileivad suitsutatud hirve- ja karulihaga,
peal sidrunilõik. Hõbevaagnad, kristallpitsid,
noad, kahvlid ja muu lauahõbe. Ja jälle iga laua juures liuglev neiu, nüüd aga
hõbe- ja kullakirjalistes sarafanides ning hõbedavärvilise laubadiadeemiga. Ja
muidugi ülevoolava külalislahkusega hoolitsus nende poolt, et mitte ükski
komponent eelnimetatud gurmeedest
käeulatusest otsa ei lõpeks.
Lembitu Twerdjanski.
Kullamaa – Haapsalu, oktoobris 2018.a
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar