teisipäev, 21. aprill 2015

ÄÄDIKA LUGU, SAAREMAALT - Maria Kaljuste



Äädikat on valmistatud ja kasutatud tuhandeid aastaid. Jälgi sellest on leitud Egiptuse urnidest ajast, mis on dateeritud umbkaudu 3000 eKr. Shennong'i taimeraamatu väitel leiutati äädikas Hiinas Xia dünastia ajal, umbes 2000 eKr. Äädikat valmistatakse kääritamise teel mitmesugustest toorainetest, milles on peamiselt süsivesikud ja suhkrud. Esmalt saadakse suhkru käärimise tulemusena etanool, mille äädikhappebakterid seejärel oksüdeerivad äädikhappeks. Etanooli võib valmistada näiteks veinist, siidrist, õllest või kääritatud puuviljamahlast, aga ka sünteetiliselt maagaasist või naftatoodetest .(allikas wikipedia)



Äädika lugu J

Õunaäädika ohtratest headest omadustes ja kasutamisest tervise toetamisel räägitakse väga palju, samuti sellest et äädikas sisaldab ka ensüüme ja mineraale ning on ühtlasi naturaalne probiootikum.
Ta sisaldab orgaanilist õunhapet (C2H6O5), mis reguleerib inimorganismis seedimist.
Õunaäädikaga saab ka hoidistada ja eriti maitsev seeni sisse teha, tõsi ca 6 % õunaäädikat tuleb sünteetilise äädikaga võrreldes panna ca 6 korda rohkem. Organismi tugevdamiseks ja puhastamiseks peaks supilusikatäie äädikat tarbima klaasi leigesse vette segatuna see eemaldab organismist mürk- ja jääkained ...  pärimustarkus õpetab selleks kasutada veel vett, kus on hoitud öö läbi hõbelusikat ja lisama lusikatäit mett. Sedasi tarvitatuna leevenduvad seedehaigused, vähendab ateroskleroosi ohtu ja kolesteroolitaset veres, vedeldab verd, laiendab veresooni. 
Nõrga äädikalahusega peaks puhastama põletikulist ja rasust nahka, loputama juukseid. Sortsukene õunaäädikat ja mett teetassi leevendab nohu.  Sellise segu auru võib ka sisse hingata kui juua ei taha . Kui aga võtta segu peenestatud küüslauguküüntest, 1 tl õunaäädikast ja 1/3 kl veest enne sööki, kaks korda päevas siis aitab see eriti tõhusalt normaliseerida vererõhku.   Rääkimata veel sellest kui hästi  maitseb kerge salat, kui segada 1,osa kvaliteetset õli hea maitseäädikaga, nagu lamba puhul piparmündiäädikas, seenesalatile valeselleri ehk leesputke äädikas või lihamarinaadi kadakaäädikas.  Kadakaäädikas on väga maitsev ka süldiga. Pehme valge juustuga maitseb see-eest imehea magus vaarika äädikas. Tikriäädikas  on  tugeva maitsega hõrk vedelik magustoitude, marinaadide ning salatikastmete valmistamiseks (ilma suhkruta).  Kasutatakse sarnaselt valge veini balsamicoga ,  üksi,  või segatult vähese Extra Virgin oliivõliga. See on hea kaste puuviljasalatitele  ja tõsiselt maitsev üllatus jäätisega! Nagu ka puuvilja äädikaid,  saab seda kasutada karastusjoogi valmistamiseks. Segage kokku helde sorts   äädikat,  mineraalvett ning natuke jääd ning saate mõnusalt värskendava joogi. Tikrid võivad olla nii punased kui rohelised..seda värvi siis ka mahl ja äädikas.  Väga eriline ja hõrk on leedriõie  äädikas.  Piparkoogi glasuuri ja sefiiri tegemiseks tasuks kasutada tugevat tooni andvat leedrimarja äädikat, selle sees marineeritud ja poolitatud munad näevad peolaual välja muljetavaldavad!


Harva aga räägitakse sellest et ka õunaäädikal ja õunaäädikal on suur vahe. Suurem osa õunaäädikaid on kääritatud tont teab kus kasvanud õunte nn mahlapressimisjääkidest neid pikalt leotades, kui sellele sodile lisatakse hulka suhkrut ning hunnik lisaaineid, selleks, et lõhna- ja maitseained välja tuleks ning et käärimine algaks ja etkäärimine lõpeks, vedelik selginekse ehk on rafineeritud ja destilleeritud, pastöriseeritud jne... kõige hirmsamal juhul on tegemist keemilisel teel näiteks naftast saadud äädikaga, millele on lisatud looduslikule sarnanevat lõhna ja maitseaineid ja karamelliseeritud suhkrut. Tõeliselt tervislik on aga maheõuntest või noh siis meie puhul Saaremaa koduaedade õuntest pressitud mahla kääritamise ja siis aeglaselt looduslike bakterite abil äädikaks aetud õunaäädikas, mida siis umbes  kaheksa kuu jooksul segatakse ja poputatakse temperatuuri jälgides ja tibakese suhkruga toites kui vaja.. Kõige parem on ikkagi see äädikas, mis ei ole kuumutatud ja parem isegi kui ka mitte absoluutselt viimseni kirkaks puhastatud. Sellise äädika (meie äädikas on selline!) ostja võib sortsu äädika „ema“  lisamisel oma käärinud mahla sisse, teha ise kodust äädikat, maitsestada seda endale kõige rohkem meelepäraste ürtidega ja teha suurepäraseid salatikastmeid hoides kokku nii soola kui suhkrut, aga ohverdamata piiskagi söömise mõnust, pigem vastupidi .Äädikal, mis on elus, võib korgi alla jäänud õhust tekkida peale väike kile , mis ei ole sugugi paha vaid näitab kui elujõuline toode on. Lisaks võib nautleda soovija sellise naturaalse äädika sisse pista oksakese lavendlit ning kasutada seda kosmeetilise äädikana nagu naised juba aastasadu enne meid teinud ja nemad kandsid  seda siis tibatillukeses kaelaskantavas pudelikeses endaga kõikjal kaasas.


Lugupidamisega Maria Kaljuste
Saaremaa Murueit




Tooted müügil Saaremaal  näiteks Saarte Sahvris ,  Tarbijate ühistu poodides Kuressaares , Orissaares ja Liival. Tallinna kandis  Viimsi taluturul rannarahva muuseumi poes, Tartu, Narva ja Pärnu Taluturul ,  Hääs Eesti Maitses , Kaarmanni kaupluses,  Konju Talupoes, Tallinna Kaubamajas, Stockmannis ....
Kui Saarepealt ostmata jäi siis saab ka jooksupealt väikeseid pudeleid haarata meie laevadelt... ja kui teie kodukandis ei olegi veel, siis koputage poeperemehe südametunnistusele, et ta kindlasti telliks.



P.S. Kindlasti tasub see nädal anda hääl ka minu hõrgule vaarikaäädikale mis osaleb Eesti parima toiduaine konkursil.  http://toidutare.ee/parim-toiduaine/

PEATÜKK RAAMATUST "RIST TEEL" - Margit Peterson



PEATÜKK RAAMATUST "RIST TEEL"

                                        3.peatükk

Kui Veimar kolmeteistkümnesena orvuks jäi, hakkas ta pärast kooli nõidusega tegelema. Vanatädi, elutark naine korrutas talle pidevalt, et nüüd on Veimar maja peremees ja peab hakkama saama. Kuigi koolitükid jäid tahaplaanile, neid õppis ta varahommikuti, olid hinded ikka head.
Kui matemaatikas oli vaja tahvli ees kirjalikult võrrandit lahendada, pani Veimar silmad korraks kinni ja nägi lahenduse ette. Matemaatikaõpetaja, kes küll kahlustas poissi spikerdamises või tont teab milles, sattus ühtäkki hämmingusse, kui õpilane seletas oma vastust. Ent siiski ei jätnud õps jonni ja käskis kirjaliku lahenduse teha. Muidugi sai Veimar ka sellega hakkama, kuna oli lahtise peaga.
Ühel päeval, nädalajagu pärast vanaisa surma, otsustas Veimar tubadele kaitse teha. Viimased ööd olid painajalikud, poiss ei saanud und. Niisiis võttis ta paar päeva enne loitsimist ette teekonna kirikusse ja tõi sealt endale pühitsetud mee-vahaküünlaid. Siis võttis ta seitse küünalt ja viis need ööseks täiskuu valgusesse. Järgmisel õhtul kontrollis ta eluruumid üle ja hakkas neid puhastama.
Täiskuu teisel südaöö tunnil tegi ta seitsmest küünlast ringi ja asetas nende keskele savikausi allikaveega, siis hakkas vasaku käe pöidla- ja näpuotsaga päripäeva parema käe peopesal ringe tegema. Ta tegi neid kümme minutit ja hoidis vasakut kätt peal.
Siis tegi ta oma pöidla ja näppude vahele kolmnurga ja hakkas veekausi kohal ennast puhastama. Algul paremalt alla, siis vasakult üles, keskelt alla ja üles, keskele. Nii mitu korda ja siis südame poolt välja ja teisele poole välja, kuni moodustus rist. Siis võttis ta küünla, asetas ümmargusele savialusele ja alustas toas päripäeva liikumist.
Kui puhastus sai tehtud, pani ta käed vastakuti, sõrmeotsad kokku ja käis, sõrmed harali, kogu ruumi läbi ja tõi surnud energia veekasussi. Siis pani ruttu kaane peale ja viis kausi kilomeetri kaugusele kodust. Kes elab mere ääres, sellel on ju võimalus kauss merre tühjendada. Tagasi tulles tegi ta kolm risti uksele ja akendele ning asus järgmisi ruume puhastama. Iga ruumi jaoks võttis ta uue kausi.
Pärast eluruumide puhastamist asus Veimar kaitseristi tegema. Selleks läks ta teisel noorkuuhommikul metsa, kohta, kust oli enne paju- ja pähklipuu välja valinud. Ta küsis puudelt nõusolekut okste eemaldamiseks. Kui puu läks soojaks, oli vastus positiivne.
Päikesetõusu ajal võttis ta vasaku käega oksast ja lõikas selle paremas käes oleva roostevabast terasest noaga läbi. Keeras ennast päikesetõusu poole ja ja loitsis: "Saage minu kodu kaitseks! Suur looja, maaema, kosmiline jõud, aita valmistada rist, mis kaitseb mu kodu!"
Südaöö esimesel tunnil tegi ta ristid valmis, nende kokkusidumiseks kasutas ta oksi, taimi ja valget niiti. Pihlakaristid asetas ta vasakule päikese kätte ja pajuristid paremale. Siis tõmbas käega päikeseenergiat ja loitsis: "Suur looduse jõud, aita mul neid riste valmistada, et nad kaitseksid mu kodu!" Koju jõudes asetas ta pihlakaristid ukse ja akende vasakule poolele ja pajuristid paremale.
Ühel päeval avastas Veimar, et vanaisa riided on alles. Need tuleb reeglina kas kirstu kaasa panna või ära põletada. Parim põletamisviis on õues lõkkes. Eluruumides seda teha ei tohi, muidu muutub punane kukk kurjaks. Järgmisena puhastas ta energeetiliselt vanaisa voodi. Halvast energiast majas andsid märku lilled, mis hakkasid välja surema.

Järgmisena võttis ta ette vanaisa kapi taga oleva peegli, mis oli enda sisse talletanud kõik haigused ja kurja selles majas. Ta viis selle allika juurde puhastamiseks. Jättis peegli kaheks täiskuuööks sinna puhastuma, tõi selle siis tagasi koduhoovi, käis pühitsetud kirikuküünaldega üle ja jättis küünlad peegli nurkadesse lõpuni põlema. Siis võttis ta meresoola, mille oli enne ära laadinud. Lisas soola savikaussi ja valas pühitsetud allikavee peale. Segas pihlakaoksaga nii kaua, kuni sool lahustus, ja pani päikese kätte paariks tunniks tõmbama. Siis valas peegli veega üle ja viis surnud vee taas kilomeetri kaugusele majast.
Ühel hommikul, kui Veimari klassiõde, samas külas elav Mareia hommikuvalges läbi metsa bussile kiirustas, nägi ta allika juures kümblevat klassivenda. Ta jäi seisma ja vaatama, millega Veimar tegeleb. Oli noorkuufaas. Päike tõusis ja Veimar tiirles kolm korda sokkides päripäeva ümber allika ning loitsis. Siis peatus, jäi seljaga allika poole seisma, viskas kopika üle vasaku õla ja lausus: " Saagu minu kodu puhtaks!" Seejärel keeras parema küljega, vasak jalg üleval, näo üle vasaku õla ja võttis klaaspurgist vett.
Mareial, kes oli poole kõrvaga küla pealt kuulnud, et Veimaril on mingid kahtlased huvid ja ta oskab nõiduda nagu vanatädigi, hakkas ühtäkki kõhe. Siiani arvas ta, et tegu on seosetute külajuttudega, millel pole tõepõhja all. Selle asemel, et klassivennaga juttu puhuda, peitis ta ennast põõsasse, kuid talle tuli köhahoog peale. Veimar, kes teadis, et ta on üksinda allika juures, ehmatas, kuid ei teinud kurja nägu. Oli ju tüdruk ta lemmikklassiõde, kelle korduvad migreenihood keset tundi olid talle väga korda läinud. Nii väga tahtnuks ta juba siis neiut aidata. Sellel hommikul Mareia esimesele bussile ei jõudnudki.
Veimar toetas valudes Mareiat ja viis ta koduaeda. Asetas tüdruku otsmikule aedpiparmündi, palus neiul ennast paljajalu võtta, et maajõud pääseksid paremini ligi, ja hõõrus parema käega päripäeva, teine käsi kuklal, kosmosega ühenduses, tüdruku kolmandat silma. Enne protseduure hõõrus Veimar oma käsi nii kaua, kuni peopesad tulitama hakkasid. Seejärel asetas ta tüdruku tammepuust pingile ja hakkas käsi puhastama. Ta hõõrus need pilguväljas lahti, pani sõrmeotsad neiu meelekohtadele ja tunnetas vere tuksumist. Pärast pooletunnist pikutamist tõusis tüdruk peavaludeta. Veimar keetis talle nurmenukust ja sookailust teed, lasi tüdrukul tunnikese rahulikult olla ja koos mindi peagi koolibussile.
Õhtul koju jõudes ei julgenud Mareia vanematele öeldagi, kuidas migreeni seljatas. Nii nad sinisilmselt uskusidki, et tütar arsti juurest abi sai.
Sellest hetkest Veimari ja Mareia sõprus süvenes. Peagi hakkasid kurikeelsed külamutid neid paariks pidama. Mareia õppeedukus paranes märgatavalt ja õpetajad arvasid, et migreenist võitu saamine oli selle põhjuseks. Oligi. Aga mis moel, ei osanud keegi uneski näha.
Kord olla kohalik tohter kiitnud, et näe, tänapäeval on ka migreen ravitav, justkui oleks ise tüdruku terveks ravinud. Pigem oli tema just see, kes migreenihoogudega tüdruku enda turjalt linnaarstile saatis. Ise oli ta täielikult alternatiivmeditsiini vastane ja uskus tablettide imelisesse väesse. Ta oli kommunistide järeltulija, kes oleks ka praegusel ajal nõiad tuleriidale saatnud. Rituaale, riitusi ja loitse pidas ta saatana meelevallas olevate inimeste lolluseks.
Kord, kui Veimari vanatädi biovooludega ühe vähihaige terveks ravis, kuna kohalik tohter oli jõuetu ja väitis, et selle inimese lõpp on lähedal, sõimas tohter ravitsejaid mõttetuteks soolapuhujateks, kes kasseerivad vaid rasket pappi sisse ja elavad valede najal. Pärast sapi pritsimist murdis ta jalaluu ja käib siiani karguga, kuna meditsiin on taas jõuetu.
Vanatädi aga oli seda meelt, et loitse ja palveid võivad lausuda vaid need, kellele on ülevalt luba antud. Kirik kiusas nõidasid taga sellepärast, et nad olid väelisemad ja kardeti, et nad on Jumalaga paremates sidemetes kui vaimulikud. Nii need vaimulikud endale karmavõla turjale tõmbasidki. Pole ka ime, et paljudel tänapäeva vaimulikel on karmavõlg, mis neid hingekarjaseks hakkama sunnib. Rahu paraku enne maa peale ei saabu, kui eelkõige endale ja oma esivanematele hirmud andeks anname.

Mõned nõiad on väitnud, et karmavõlg on sugereeritud kujutelm. Teised panevad karmavõla ja needuse ühte patta. Karmavõlg lasub su pääle kas eelmisest elust või geneetilise koodiga, needuse taga aga võib peituda sõnumine, kuna sõnal on jõud ja vägi. Seega tuleks enne mõelda, kui midagi välja ütlema hakkame. Needust peale pannes, isegi kui seda ei tehta meelega, vaid sõnumise läbi, lahkub sõnuja ise toonede taha, kuna needus on tugev must energia, mis neelab selle, kes surma ligi kutsub.
Mareia oli tüdruk, kellel enne Veimariga läbi käimist oli palju foobiaid. Ühest küljest võis migreen olla nende tulemus. Teisalt oli neiu saanud mõni aeg tagasi hormoonravi ja tihtilugu on migreeni tekitajaks ka meeshormoonide ülekaal naisinimesel. Pärast hormoonravi hakkasid Mareia rinnad hiigelsuuri mõõtmeid võtma, kaheteistkümneaastaselt ristiti ta koolis Tissimissiks. Ta oli niigi õnnetu oma suurte rindade pärast, kuna need tekitasid seljavalu. Pealegi oli neiu veel igal hommikul habet ajama sunnitud, et tumepruunid lõuakarvad teda naerualuseks ei teeks.
Veimariga sõbrunedes hakkasid Mareia foobiad kaduma. Kas teda aitas klassivend või tegi tüdruk endaga ise tööd, kes seda nüüd täpselt teab. Igal juhul ei kartnud ta enam pimedust ja ka klaustrofoobia oli nagu peoga pühitud.
Mareia oli tüdruk, keda alatihti mustlased tülitasid, kuigi tavalised kippusid hoopis blondide juustega inimesed nende maiuspalad olema. Pärast Veimari õpetust mustlasi kohates neile kolm risti ette mõtelda läksid tüütud ennustajaid lausa kaarega neiust mööda. Mareia igapäevaseks kaaslaseks said ka kolm helerohelist ringi, mis ta endale ümber mõtles, kui mõni foobia taas endast märku andis. Ja need ringid toimisid esimesest hetkest saati. Tüdruk kartis juba lapsena bussis sõitmist, seal läks tal alati süda pahaks ja ta sai bussijuhi käest riielda. Pealegi oli ta algklassides üle elanud kaks bussiõnnetust, kus buss libedal kooliteel kraavi sõitis. Helerohelised ringid päästsid ta ka õnnetusest, mis oleks elu võtnud.
Ühel pimedal talveõhtul, kui kunstiandega tüdruk kooli käsitööringist viimase bussiga koju sõitis, kihutas peatuses tema suunas meeletul kiirusel must Volvo. Neiul polnud kusagile hüpata, kuna tee ääres laius hiigelsügav magistraalkraav, mis oli triiki vett täis. Mareia mõtles endale kiiresti kolm helerohelist ringi ümber ja auto küte sai otsa täpselt ta jalge ees.
Ka kasuisa, kes tüdrukule iga koolis saadud kolme eest nüplit andis, muutus päeva pealt. Kas teda hirmutas, et tüdruk kuulsa nõia sugulasega sõbrustab, või mõjusid helerohelised ringid, kes seda täpselt teab. Keegi ju peale tüdruku Veimari võimetest teadlik ei olnud. Paaril korral üritas joomasõltlasest kasuisa neiule, ilmselt ta suurte rindade pärast, mesimagusaid komplimente teha, mis "endise" Mareia ilmselt hulluks oleksid ajanud, kuid nüüd oli tüdruk tugevam. Peagi kadusid ka need tobedad komplimendid ja mees hakkas pigem pubekaeas neiut kaitsma, kui tal emaga sõneluseks läks. Tihti oligi põhjuseta sõneluste algatajaks tusases tujus ületöötanud ema, kes oma joodikust elukaaslast kummardas. Aga õnneks ei kestnud ema kooselu kasuisaga kaua, ema hakkas uuesti isaga kokku elama.
Ühel päeval, kui oli noorkuufaas, otsustas Mareia Veimari õpetust tõsiselt võtta. Tüdrukut piinas psoriaas, mis aeg-ajalt süvenes. Ta ei saanud kanda ei kleite, seelikuid ega suvetoppe, mis moes olid. Mareia häbenes oma ketendavat nahka.
Ta läks mere äärde, kus kasvasid männid. Kui taeva alla tõusid esimesed päikesekiired, kastis Mareia jalad vette. Kui päikene juba kogu hiilguses taevas siras, läks neiu üleni vette ja loitsis: "See haigus, mis mul on, mingu ära headuse ja armastusega!"
Kasvaga kuufaasi varahommikul korjas ta umbes kolmsada grammi männivaiku, pani selle topsikusse, lisas aaloemahla, oliiviõli, peenestatud tammekasve ja hobumadara juuri. Algul kuumutas ta õli, siis pani kõik koostisosad sisse ja segas päripäeva. Täiskuuhommikutel määris ta ennast üleni sisse ja pärast paarikordset määrimist oli tulemus juba näha. Ühel päeval läks ta seelikus Veimarile külla. Noormehe pilk peatus neiu jalgadel ‒ kas sellepärast, et ta nägi Mareiat esimest korda seelikus, või rõõmust, et neiu oli poisi õpetusi tõsiselt võtnud. Aga võimalik, et oli ka kolmas põhjus, mida teadis vaid Veimar ise.

Margit Peterson
2015

P.S. Raamat jõuab lähikuudel poelettidele.

neljapäev, 16. aprill 2015

TERE, HR PEAMINISTER - Sigrid Ojavee

Foto: N. Sihv.


Tere, härra peaminister!

Kirjutan teile kirja, kuna teil on viimasel ajal olnud väga palju arvamusi. Noh, on ka minul oma arv
amus, kuid see peaks teie omast olema üle, sest rahva arvamus on riigi huvi. Ent kas ikka on? Kuidas saame väita või tunda, et elame demokraatlikus riigis, kui rahva arvamus ei loe mitte midagi? Rahva arvamus loeb niivõrd vähe, et mul on mõtekam avaldada see kiri oma ajaveebis kui saata seda otse teile-kuid milleks peakski teile seda saatma kui teie uhketele silmadele need read grammivõrdki korda ei lähe? Loodetavasti puudutab see rahva südameid, sest rahvas on see, kelle arvamus tegelikult loeb, härra peaminister!

Kes olen mina-see jultunud inimene, kellel on õigust üle tulla teile oma arvamust näkku loopima? olen Sigrid, kõigest 20-aastane töökas ja tragi Maarjamaa kodanik. Õpin, töötan ning sõidan autoga kah. Täitsa ökonoomne auto on- Saabiroju aastast 98′ ning paremat ei oskakski tahta. Mina isiklikult olen rahul, kuid ega teil vist ei kõlbaks mitte kunagi korrakski oma uhkest Audist minu ustavasse ratsusse istuda. Eks härra peaministergi tea, et autoga on hea ja mugav ühest punktist teise liikuda, eriti kui sõitmise teeb teie eest sohver – mina paraku liigun autoga harvem – ühistransport on mulle kui õpilasele pealinnas tasuta (mis pole paraku teie partei teene), seega milleks ressursse kulutada autoga sõitmisele. Küll aga pole ma teps pealinna tüdruk – vahel tahaks sõita teise Eestimaa otsa ning külastada oma perekonda. Mine bussiga ütleksite siinkohal? Läheks tõesti kui viimase aastakümne võimupartei poleks intensiivselt maapiirkondade elujõulisuse vähenemisele nii palju kaasa aidanud – mis bussiga ma sinna minna saaksin? Viimased 30km käiksin jala, sest see oleks tõesti ökonoomsem.


Aga teate seda, peaministrihärra, et alati ei täida ma oma kodumaa riigikassat vaid käin lisaraha teenimas meie Põhjanaabrite juures ning seal olles pole ma isegi mõelnud ühistransporti kasutada. Samas tõesti – on suur vahe kas ma tangin 1,7 e/l eest autot Eesti või Soome palgaga mis erinevad üksteisest neljakordselt. Soovite küll meie armast kodumaad Põhjamaade riikide hulka upitada ning võtate neilt palju eeskuju kuid kahjuks võtate eeskuju valede aspektide osas. Ma ei tea, mis teie peas toimub, härra peaminister, kuid heaoluriikidest mõeldes sooviks Eestimaa rahvas pigem head ja stabiilset haridussüsteemi, tugevat sotsiaalsüsteemi ning elamisväärset palka. Teenin minagi kooli kõrvalt täitsa head elatist, kuid tavalise inimesena pean oma elukulude eest maksma ning isikliku arvamuse kohaselt maksan ma liiga palju näiteks elamiskulude eest:kunagi ei tea mis summas kommunaalid tulevad, millal üürileandja üüri tõstab ja veel enam – ei tea kui palju ta seda tõsta soovib. Kui soovite Põhjanaabritest eeskuju võtta, siis tehke midagi targemat kui kütusehinna tõstmine või invaliidide toetuste vähendamine – reguleerige üüriturgu, et igas mastaabis sissetulekuga inimesed saaksid omale katuse peakohale üürida. Herr pääminister, räägite soome keelt ja puha, kuid arukamad Soome reformid on teie rahapilvedes peast kauge kaarega mööda rännanud.
Aga teate veel seda härra peaminister, et mina olen juba varsti kolm aastat lolli mänginud ja kahe riigi vahet rännanud. Tahan väga Eestis elada, omandada meie kodumaa kõval tasemel haridust, tahan olla siin, kus
on mu pere
on mu juured
on mu süda
aga ma ei saa siin olla, sest vaatamata töökusele, vaatamata heale töökohale, vaatamata heale palgale – mul on raske toime tulla. Kui juba mul on keeruline, siis ma ei suuda ära imetleda neid inimesi, kes selle kuradi miinimumiga saavad hakkama riigis, kus ainuüksi nigela korteri üür on pea kaks miinimumpalka! Seetõttu nii mõnigi ei saa pealinnas elada ning käib kaugematest valdadest pealinna tööle. Valdadest, kust bussiga linna saamine on kas väga keeruline või üleüldse võimatu… Kui te tõesti sellest rahvast hoolite, siis mille pärast loobite neile inimestele kaikaid kodaratesse? Kas praegune palk ei rahulda teie kasvavat ahnust ning seetõttu tõstate aktsiise, et veel enam riigikassat täita?
Jah, ma maksaks heameelega riigile kui selle raha eest kindlustataks, et ükski laps ei lähe tühja kõhuga magama, ükski vanamemm ei peaks aastakümneid töötamise järel saama pensioniks vaid sandikopikaid, kuid mida ma aga ei soovi, on tankida ahnete kantpeade Audisid.


Rahvas peab teile olema oluline: kui viimane siinelav eestimaalane broneerib Tallinn-Helsingi pileti, siis KES teie kullakallist rahakotti täidab? Kes maksab riigile makse?
Ma ei hakka pärima, miks teie ei sõida ökonoomsema autoga.
Ma küsin teilt, härra peaminister, kas te rahvast hoolite?
Mina küll hoolin. Ma ei taha siit lahkuda, mu pere ning ka paljude teiste lähedased ei taha siit minna ning seetõttu ma olen need aastad lolli mänginud, sest ma olen jäänud siia ühe unistuse pärast, ühe eesmärgi tõttu-maksku mis maksab – et saada ise peaministriks. Mina tõesti südamest hoolin oma rahvuskaaslastest ning ma ei kavatse lasta neil enam kannatada!


Lugupidamisega,


tulevane Peaminister (suure P-ga)


esmaspäev, 13. aprill 2015

METSLOOMADE ELU TALVEL - Diana Liiv, Allan Liibert, Aigar Paal


Foto: Ülle Anier.


Metsloomade elu talvel

                        25. märtsil käisime me Antsla Gümnaasiumi koos 6.a ja 6.b klassiga Otepääl. Me käisime seal juba teist korda ja meile oli see nagu kordamine, sest kuu aega varem käisime me kuulamas loengut „Kuidas päästa hättasattunud metslooma“.
.           Projekti ürituse alguses jagati meid kuute rühma. Me mängisime täringumängu. Kuna tärnigul on ka kuus kordinatsiooni. Esimesele rühmale anti täring ja ta pidi veeretama ühe numbri, kes toob näiteid teema kohta, mis olid tahvlil. Kui teine rühm vastas ära, oli nende kord veeretada. Samal ajal pandi koridori meile valmis karusnahad ja üks räppetombu näidis. Iga rühm pidi paberile kirjutama, mis looma karusnahk, mis on ja millise linnu räppetomp võiks purgis olla. Kui info kirja sai, kontrollisime üle ja rääkisime neist loomadest. Nendeks olid: rebane, saarmas, kährik, mink, tuhkur, metsnugis, kobras, halljänes, valgejänes ja kaku "kaka". Esimese õppetunni järel tegime me väikse söögipausi ja läksime metsa loomajälgi avastama. Metssigade toidukoha juurde kõndides nägime me põdra, nugise, jänese, rebase jälgi. Metssigade toidukoha juures oli kaamera, kust saime näha ka metssigu. Tagasi minnes oli meie ülessandeks metsas otsida loomade tegutsemisjälgi. Meie leidsime kitse magamiskohti, kuuse-kooreüraski jälgi, rähni toksimisjälgi, jänese pabulaid, kitse pabulaid, näritud oksi, viu pesa, orava näritud pähkleid ja ka inimeste tegutsemisjälgi. Tagasi minnes kordasime bussi juures, kelle jälgi nägime. Nendeks olid: põder, rebane, jänes, kits, rähn, orav, viu, kuuse-kooreürask, nugis ja metssiga.
                        Meil oli väga tore ja lõbus seal olla. Me saime loomadest rohkem teada ja nägime nende tegutsemisjälgi, mille järgi saime teada, kes seal oli käinud ning tegutsenud. Me saime näha millised on ka põdra, rebase, nugise ja jänese jäljed.


                        Diana Liiv, Allan Liibert ja Aigar Paal

LAAGER KASTNAS - Marko Kannimäe

Laager Kastnas
            Osalesime Antsla Gümanaasiumi 5 klassidega projektis „Tere, Kevad. Eelmise aasta kevadel läks meil projektis „Tere, Kevad!“ väga hästi. Projektis tuli lahendada viktoriiniküsimusi, joonistada kevadekuulutajaid, pildistada kevade märke ja kirjutada haikusid. Meie klassi võistkonnal õnnestus seekord tulla võitjate hulka ja võitjad kutsuti Lääne – Eestisse laagrisse. Mina käisin laagris koos oma sõbra Kevini ja õpetaja Ülle Anieriga.


            See laager toimus Kastnas. See laager nägi siis välja selline, et kui me kohale jõudsime, siis paigutati meid tubadesse. Suuremas majas, kus oli ka söömiskoht, olid juba toad täis ja siis viidi meid teise kohta, mis oli hea selle poolest, et seal oli pesuruum. Me olime koos Rakvere kooli poistega ja nende õpetajaga. Kui olime tubadesse jaotatud, siis tuli söömine, tehti võitlusmänge ja ennast tutvustavaid mänge. Õhtu oli veel grillimine, kus pidid kõik ennast koolide kaupa tutvustama, kuna me pidime seal ju oma kooli esindama. Esimesel ööl magasin mina ja Rakvere poisid kõige rohkem 4 tundi, sest Rakvere poisid läksid hommikul kell 5 jalgpalli mängima. Kell seitse pidid kõik üleval olema, sest siis anti linnupetet ja tuli linnulaulu õppimise tund. Val Rajasaare juhendamisel saime teada paljudest lindudest ja kuna ta oli paljud laulud ka luuletusteks teinud, siis oli huvitav kuulata. Arvan, et talvikese ja karmiinleevikese tunnen ma nüüd küll ära. Peale linnutundi saime süüa. Laupäev oli kõige tihedam päev, sest seal olid tunnid: linnutund, putukatund, taimetund ja meretund. Hästi põnev tund oli meretund, püüdsime Läänemerest väikseid selgrootuid. Tund lõppes ujumisega. Laupäev oli ainuke täispikk päev. Õhtu lõppes hülgeuurija Mart Jüssi loenguga. Arvasime, et loeng on igav ja kuna me olime vähe maganud, siis kartsime, et ei suuda üleval olla, aga see mees rääkis nii põnevalt, et meil oli väga huvitav teda kuulata ja ta filme ning pilte hüljestest vaadata. Pühapäeva hommik oli samasugune nagu laupäeva hommik, kuid pühapäeval tuli võistelda teadmistes.


            Sattusime võistkonda Tartu kooli tüdrukutega ja meil õnnestus saada viktoriinis I koht. Kui koju hakkasime sõitma, siis kuni Pärnuni oli buss täis, aga siis edasi sõitsime samas kollektiivis, mis tulleski, kuid teadmisi oli palju rohkem ja hea tunne oli. 
            Sel aastal osalevad taas meie kooli õpilased selles projektis. Hoiame nendele Antsla õpilastele pöialt, kes projektis osalevad.

Marko Kannimäe

6a klass




laupäev, 11. aprill 2015

ÜLESKUTSE TOOMPEALT LAHKUVATELE POLIITIKUTELE - Malle Pärn

Kas meil on kaks erinevat reaalsust?


Saatsin alljärgneva üleskutse Postimehele, siis Õhtulehele, kumbki ei reageerinud. Siis saatsin õigele adressaadile, otse, kõigile riigikogu liikmetele. Sest kui meil pole võimalik kodanikul avaldada oma mõtteid “vabas” ajakirjanduses, siis peab tegutsema kuidagi teisiti.



Foto: N. Sihv.


Üleskutse Toompealt lahkuvatele poliitikutele


1. märtsil valitakse Toompeale kuigipalju uusi inimesi. Nii seal juba istuvatest erakondadest kui ka uutest. Osa inimesi niisiis vahetub. Need, kes peavad sealt lahkuma, ammutavad aga meie ühisest rahakotist igatahes minu jaoks küll tohutu summa (kuue kuu palga ulatuses), kompensatsiooniks, valurahaks selle eest, et "rumal" või kangekaelne rahvas neid tagasi ei valinud.

Kas nad on nii saamatud, et ei suuda endale uut ametit leida? Või vana juurde tagasi minna? Ehk tõesti: me oleme nad seal ära hellitanud. Muudkui maksame ja maksame, iga sõrmeliigutuse eest, ka saadikukorteri eest, auto eest, telefoni eest, ja nii edasi. Nagu oleksid nad kõige madalamapalgalised inimesed riigis?

Elementaarne loogika ütleb, et toetusi tuleks maksta nõrkadele, mitte tugevatele, vaestele, mitte rikastele.

Niisiis, kutsun üles: teie, kes te nii kenasti räägite VÕRDSEST KOHTLEMISEST, inimõigustest, sallivusest ja muudest imelistest nähtustest, soovite kaotada meeste-naiste palgalõhesid, LOOBUGE KOMPENSATSIOONIST, kui teil Toompealt lahkuda tuleb, annetage see heategevusse, noorte perede toetuseks, lasteaiakasvatajatele preemiatasuks, looge mingi fond, kinkige kasvõi isiklikult mõnele oma puudustkannatavale tuttavale, või tudengile stipendiumiks…

Näidake, et te ei ole armetud hädalised, keda rahvas peab vallavaestena veel kuus kuud priskelt üleval pidama! Saage ometi aru, see rahvas on teile mitme aasta jooksul maksnud väga head palka ja kõikvõimalikke lisatasusid! Ise seejuures vireledes! Ja teie pole seda päriselt õigustanud, sest meie riik ei ole ikka veel jalgu alla saanud! Liiga paljud eluliselt olulised probleemid on meil lahendamata.

Kas see kompensatsiooni maksmine pole mitte teie väärikuse alandamine? Justnagu ei saaks te ise oma eluga hakkama? Almusi antakse kerjustele, mitte täies elujõus tarkadele ning töövõimelistele inimestele.

Seadus, mille alusel teile makstakse lahkumiskompensatsiooni, on Põhiseadusega vastuolus. Sest Põhiseadus ütleb, et kedagi ei tohi väärikust alandavalt kohelda!

Ja meie tahame teist kui oma kaasinimestest jätkuvalt lugu pidada.

Üks vastus

Sealt sain ka ÜHE vastuse oma kirjale, toon siin ära olulise katkendi, et saaksite teada, kuidas hindas üks riigikogulane minu üleskutset:

"Teie mõttelend on minu jaoks raskesti mõistetav. Olen Riigikogu liige olnud erinevatel aegadel. - - 


Kui asutakse tööle Riigikokku antakse käest endine töökoht, positsioon mida kogu eelneva elutööga on saavutatud. Riigikogust eemale jäädes satub inimene sageli olukorda kus positsioon tööturul tuleb uuesti väljavõidelda. Päris paljudel see enam ei õnnestugi. - -


Teie kirjast kiirgub parastamist ja pahatahtlikkust...Eesti parlament on teinud head tööd ja kuna oleme parlamentaarne riik siis saab öelda et riiki on juhitud hästi ja NSVList lahkunud riikide hulgas oleme selgelt parimad.


Hüvedest rääkides parlamendipensionid on enamuses Euroopa riikides olemas, meil ei ole. Riigikogust eemale jäädes katkeb koheselt ravikindlustus. -- Mingit hüvedega liialdamist ma küll ei näe..."

Mina ei tea, mina olen lugenud väga palju kriitilisi artikleid meie praeguse elu, valitsemiskorra ja valitsejate kohta. Erinevas stiilis, ent üldise valusa sõnumi poolest väga sarnaseid: Kivisildnikust Vooglaiuni.

Ja ma ju näen, et meie elukorraldus ei ole mitte selline, nagu ta võiks olla ühes edukas riigis tublide valitsejate käe all, pärast 25-t aastat iseseisvust. Suurem osa rahvast nuriseb.

Inimestele ei maksta töö eest palka, millest oleks võimalik ära elada; Kreeka pankadele kingitakse miljoneid, aga meie lapsed on näljas; elujõulised inimesed põgenevad välismaale, justnagu oleks siin sõda lahti; siia kavatsetakse tuua 44 000 moslemit, keda me peame hakkama üleval pidama; maapiirkonnad tühjenevad, koolid pannakse kinni, postkontorid, apteegid, arstipunktid viiakse üle TÕMBEKESKUSTESSE… Suurde tolmuimejatorusse, mis kõik inimliku endasse imeb…

Meil on ratifitseerimata Euroopa sotsiaalharta olulised sätted – õigus inimväärsele palgale ja õigus eluasemele, kaitse vaesuse eest – sest Eestis ei olevat selleks võimalusi? Miljoneid loobitakse vasakule ja paremale, nii et silm ka ei pilgu, aga meie oma inimeste elementaarsed vajadused ei ole olulised?

Ja Toompeale paistab see kõik “väga hea tööna”? Endaga ja oma “panusega” rahul olles lahkuvad lossist seal mitu aastat istunud ja sekeldanud tegelased oma kahekümne tuhande eurose preemiaga?

Mis meil ometi viga on, sõbrad? Kas me elame kahes erinevas reaalsuses?

Millal me ükskord saame valida OMA reaalsusse OMA valitsuse?  Kes tegeleks meie, mitte iseenda elu ja heaoluga?

Millal ükskord saaks ära muuta kõik rumalad ja ülekohtused seadused, mis meie normaalset elu takistavad?






Malle Pärn.

neljapäev, 2. aprill 2015

ABSTRAKTSED MAALID - Ingvar Halling



Olen 27-aastane harrastus kunstnik Tallinnast kes proovib

kätt abstraktses kunstis. Olen ise kätte võtnud ja hakanud

proovima, mingisugust erialast haridust mul pole. Kunsti

juurde jõudsin 2014 aasta kevadel kui hakkasin joonistama

õlipastellidega, suvel juba liikusin akrüülvärvide juurde

millega tegutsen siiamaani
.
Miks ma maalin? Sest see lõõgastab, aitab unustada

argimõtted ja saad olla täielikult hetkes
.
Rohkem töid leiab mu facebooki fännilehelt:


https://www.facebook.com/Ingvar.Halling?fref=ts